株式会社げんぶ堂

株式会社げんぶ堂

株式会社げんぶ堂

業務内容

昭和40年の創業以来、54年にわたり、米菓等の製造、販売を行ってまいりました。
米菓の味の良し悪しには、本当にいろいろな要素がからんでいます。「素材」はもちろんの事、「製法」でもかなり違ってきます。げんぶ堂では、その年に穫れる最高の素材使い
機械は、「道具」として使いつつ、お米の声を聞くように製造しています。かみしめた時
ふんわりお米の風味がするように作るのは大変な事です。急所である手作業の工程を
機械化すると、てきめんに味が変わってしまいます。「仕事の為の仕事をするな。製品のための仕事をしろ」と、古くから職人に伝わる言葉を大切に製造しております。

出展内容

あられのカタチのチョコ、丹波黒豆おかき、砂糖おかき
梅えびおかき、松葉マヨネーズ、玄米おかき、あられ色とりどり 等

ホームページ